Vítám Vás na stránkách svého blogu a doufám, že čas tady strávený
pro Vás rozhodně nebude ztracený. Nechejte se inspirovat rukodělnými
výrobky nebo se jen tak procházejte spoustou výrobků kreativního maniaka...

Pokud máš zájem a chceš se mrknout i na stránky kroužku ŠIKULŮ z Krnova , které jsou plné krásných výrobků, pak klikni zde.

(Chocolate cakes for women) Čokoládové dorty pro ženy

29. června 2014 v 12:40
První dort je pro maminku manžela a je po bocích zdobený oblíbeným čokozákysem, květinky jsou z rolovaného fondantu. Změna od standartních dortů tady spočívá v korpusu. Ten se skládá z klasického tmavého piškotu - respektive ze dvou takovýchto plátů, mezi kterými je na jejich velikost průměru stáčená piškotová roláda. Vše je promazáno pudinkovomáslovým krémem s kokosovou příchutí.
Detailnější fotečky najdete jako vždy v galerii...






Druhý dortík byl pro mou neteřinku Klárku. Korpus byl z ořechového piškotu, promazán pudinkovomáslovým krémem s vanilkovou příchutí, boky posypané ořechy a na vrchu opět zbožňovaný čokozákys. Motýlci a krajka jsou opět z rolovaného fondantu... A proč stále zdobím fondantem a ne marcipánem? Protože fondant, na rozdíl od marcipánu, si ve spojení s krémem zachovává svou sametovou konzistenci, kdežto z marcipánu by se stala roztékající se žvýkačka...




...a zpátky na začátek...
 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Komentáře

1 Jarmila* Jarmila* | Web | 29. června 2014 v 12:42 | Reagovat

Nádhera! :-)

2 Květa Květa | Web | 29. června 2014 v 12:58 | Reagovat

Teda Blani, dorty jsou kouzelné, máš šikovné ruce a plnou hlavu dobrých nápadů.
Dala bych si hned kousííííneček!
Hezké léto! :-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama